Честно признаемся: наша душа радуется, когда в Минске открываются новые заведения. А в этой подборке у каждого из них своя особенность: два бара на одной площадке, которые работают в разное время и светлая кофейня с видом на проспект Независимости.

«Исаев»

Адрес: ул. Октябрьская, 23

Время работы: вт-чт, вс с 17:00 до 00:00, пт-сб с 17:00 до 23:00, пн — выходной

Во вторник, 5 июня, на культурно-тусовочной улице Минска открылся новый лаунж-бар. Открылся в том же помещении, в котором уже работает одно заведение. И вот, как это получилось.

Пять лет назад на Октябрьской, 23 открылся бар STIRLITZ со шпионской тематикой. Чтобы зайти туда, нужно было заполнить форму на сайте, получить пароль по SMS и ни в коем случае не приходить в кроссовках. Надо было наряжаться.

Бар в баре и кофейня с видом на костёл. Что открылось в Минске за неделю

Фото: @chudikus

Со временем бар стал дико популярным, и скрывать его местоположение уже не было смысла. Но по будням место пустовало. Теперь в помещении открыли лаунж-бар «Исаев». Не закрывая STIRLITZ.

Работать это будет так. С 17:00 до 00:00 (в отдельные дни до 23:00) в помещении — атмосфера «Исаева», действует меню этого заведения. После 00:00 — «включается» режим STIRLITZ. Такая система осуществляется в Минске впервые, и бар не будет пустовать в будни, как это было раньше.

Из меню:
Вино — от 10 руб.
Крепкие напитки — от 6 руб.
Коктейли — от 9 руб.
Кальяны — от 10 руб.
Бургер с говядиной — 16 руб.
Капучино — 3,50 руб.

Кстати, название нового заведения не случайно. Исаев — псевдоним Штирлица из «17 мгновений весны». А центральное место в баре занимает барная стойка. Она одновременно используется для коктейлей, кальянов, ди-джейских сетов. Ещё в «Исаеве» планируют устраивать кинопоказы и транслировать спортивные события на большом экране.

Бар в баре и кофейня с видом на костёл. Что открылось в Минске за неделю

Фото: @chudikus

Интерьер в заведении не поменялся. Так что это отличная возможность увидеть, как выглядит STIRLITZ при дневном свете и без светомузыки. А ещё в шпионский бар будут пускать в кроссовках.

Меню в «Исаеве» не будет сильно отличаться от меню STIRLITZ. Но обновки есть. Например, чёрный, как мороженое Boo, коктейль, только он не красит губы. Готическое чудо продают шотами за 6 рублей.

CUPS café & lounge

Адрес: пр. Независимости, 6

Время работы: ежедневно с 8:00 до 22:00

В среду, 6 июня, в самом начале главного проспекта Минска открылась новая кофейня со светлым дизайном и залипательным видом из окон. Всем понравится пить вкусный капучино, глядя на красивую площадь, Костёл Святого Симеона и Святой Елены (тот, что красный) и людей?

Найти новое заведение просто: оно находится в стеклянном здании на выходе с левой стороны ст. м. «Площадь Ленина». В том же здании есть аптека: ориентируйтесь на неё.

Бар в баре и кофейня с видом на костёл. Что открылось в Минске за неделю

Фото: @alfa_ruletik

Помещение у кофейни небольшое. Большинство гостей всё же будут брать кофе на вынос. Но атмосфера в CUPS café приятная: большие окна, мягкие кресла, арт на белой деревянной стене. Это, кстати, дизайнерская хитрость. Белый цвет иллюзорно увеличивает пространство. Получается, что внутри — светло и просторно.

Из меню:
Капучино — от 3,60 до 4,60 руб.
Панини — 4,50 руб.
Эклер — 3 руб.

По отзывам, кофе вкусный, стоит своих денег. Правда, студенты из БГУ и БГПУ каждый день в заведение ходить не будут. Стипендии не хватит. Но изредка попробовать необычные сочетания можно. Например, в CUPS café подают классический французский круассан с вареньем из грецкого ореха. Неожиданное решение, согласитесь.

Бар в баре и кофейня с видом на костёл. Что открылось в Минске за неделю

Фото: @ignatowitsch

А ещё первые посетители отмечают, что в кофейне знают, что такое гостеприимство, и обслуживают гостей по высшему классу. Такое впечатление создаётся неслучайно: в CUPS café серьёзно подходят ко всем аспектам: персонал профессиональный, кофе свежесваренный, панини запекается прямо при вас. Что ещё сказать? Осталось только затестить.

Читайте также:

— Личный планер. Как жить с 11 по 17 июня

— Бабушки оценивают драники минских поваров: где обязательно нужно попробовать

— Белорусом быть модно: где купить одежду с национальной символикой (обновлено)

Автор: Юля Грицкевич